Най-вкусните рецепти за млечна каша: топ 10 на най-добрите

Съдържание:

Най-вкусните рецепти за млечна каша: топ 10 на най-добрите
Най-вкусните рецепти за млечна каша: топ 10 на най-добрите
Anonim

Кашата е позната и заслужена закуска не само за привържениците на правилното хранене, но и за всеки, който иска да започне деня си с обилно и балансирано хранене. Приготвянето на това ястие няма да бъде трудно, а голям избор от зърнени храни и възможността да експериментирате с вкусни и здравословни добавки към зърнените храни ще ви позволи да се насладите на нова закуска поне всяка сутрин.

Всяка зърнена култура може да се похвали със специални свойства и предимства пред останалите. Така например овесената каша - помага за нормализиране на метаболизма, оризът - премахва вредните токсини, ечемикът - насища с фибри, ечемикът помага за укрепване на кръвоносните съдове, а елдата - костите.Изборът на каша зависи от вкусовите предпочитания и характеристиките на тялото. В нашата селекция от 10 най-добри рецепти за млечна каша, която може да се приготви от различни зърнени храни.

1. Млечна оризова каша със стафиди

Образ

Какво да вземете:

  • Ориз (кръгъл) – 200гр,
  • Мляко - 1,3 л,
  • Масло (масло) - 50 г,
  • Захар - 2 с.л. лъжици,
  • Стафиди - 3 с.л. лъжици,
  • Сол - половин чаена лъжичка или на вкус.

Как се готви:

Сложете тигана на огъня и хвърлете парче масло на дъното. Оставете да се разтопи и разпределете измития ориз. Разбъркайте и залейте с прясното мляко. Веднага щом заври, намалете котлона до минимум, покрийте съда с капак и оставете за 20 минути. Сега можете да сол, добавете стафиди, захар.Смесете съдържанието на тигана и оставете да престои още десет минути.

2. Царевична каша

Образ

Какво да вземете:

  • Царевичен грис - 100 гр,
  • Вода, мляко - по 300 мл,
  • Масло (масло) - 30 g,
  • Захар - 2 чаени лъжички,
  • Сол на вкус.

Как се готви:

Въпреки факта, че зърнената култура е доста малка, тя трябва да бъде старателно измита. В приготвените съдове, за предпочитане тенджера с дебело дъно, поставете зърнените храни и ги напълнете с вода. Поставяме огън и, за да се справим без бучки, непрекъснато се намесваме. Щом сместа заври, посолете я, добавете захарта, налейте точно половината от порцията прясно мляко засега и като разбърквате изчакайте момента на завиране.

Сега можете да добавите втората част от млякото и да продължите да бъркате. Веднага щом кашата заври отново, можете да изключите котлона, да сложите масло в тигана и да затворите капака. За да се сгъсти кашата и да стане по-вкусна, трябва да я оставите да вари около половин час.

3. Каша от елда с мляко

Образ

Какво да вземете:

  • Елда - 200 г,
  • Мляко, вода - по 300 мл,
  • Захар, сол - на вкус.

Как се готви:

Зърната се сортират внимателно и се измиват няколко пъти. Слагаме тенджера с вода на огъня. Разстиламе елдата и оставяме да се готви около 7 минути. Най-добре е да изчакате, докато в резервоара практически не остане вода. Сега можете да излеете мляко със стайна температура. Посолете и по желание добавете захар. Разбъркайте кашата и гответе за 10-15 минути.

Свалете тигана от котлона, завийте го добре с одеяло или кърпа и оставете елдата да престои 20 минути, така че млякото да се абсорбира напълно в зърнената култура.

4. Каша от просо с тиква в мляко

Образ

Какво да вземете:

  • Просо - 200 г,
  • Тиква - 300 гр,
  • Вода - 100 мл,
  • Мляко - 500 мл,
  • Масло (масло) - 50 г,
  • Захар, сол - на вкус.

Как се готви:

Изпращаме тенджера с вода на котлона и изчакваме момента на кипене. Сега да налеем малко от млякото. Тази маневра ще предотврати залепването на млякото по дъното на съда. Нарежете пулпата на тиква на парчета от 2 см. Ако е необходимо зеленчукът да се свари добре, можете да го настържете. Хвърляме тиквата във врящата течност. Докато се готви, да се погрижим за просото.

Измийте го много старателно на няколко минавания. Изпращаме зърнените храни заедно със захарта и солта към тиквата. Налейте останалото прясно мляко. Когато кашата заври, намалете огъня на минимум и продължете да готвите още 20-25 минути при затворен капак. Просото не изисква често разбъркване.

След като течността изчезне и качамакът бухне, свалете съда от котлона. Смесете заедно с парче масло и оставете под затворен капак още половин час. През това време кашата ще стане хомогенна.

5. Течен грис с круша

Образ

Какво да вземете:

  • Грис - 200 г,
  • Мляко - 1 литър,
  • Круша - 2 бр.,
  • Захар, масло (масло) - 1 с.л. лъжица,
  • Сол на вкус.

Как се готви:

Оставете млякото в тенджера да заври и започнете постепенно да добавяте гриса, без да спирате да бъркате кашата. Вари се около 5-7 минути. Почистените круши се нарязват на парчета и се запържват в маслото за 3 минути. Разпределяме каша от грис върху чинии и изсипваме сироп с парчета плодове отгоре.

6. Овесени ядки с ядки и банан

Образ

Какво да вземете:

  • Овесени люспи - 200 гр,
  • Мляко, вода - по 200 мл,
  • Банан - 1 брой,
  • Ядки (орехи) - 40 гр.,
  • Мед - 1 чаена лъжичка,
  • Сол на вкус.

Как се готви:

Налейте вода и мляко в тигана, добавете люспи и сол и изпратете на котлона да се готви. Дръжте на среден огън около 20 минути до готовност. През това време намачкайте банана с вилица на пюре и нарежете ядките. Добавяме останалите съставки: мед, ядки, банан в каша и разбъркваме. За да може овесената каша да поеме напълно плодовия и меден аромат, я оставяме да престои 15 минути под затворен капак.

7. Ечемичена каша с мляко за деца

Образ

Какво да вземете:

  • Ечемичен шрот - 4 с.л. лъжици,
  • Мляко - 100 мл,
  • Масло (масло) - една трета от чл. лъжици,
  • Захар, сол - по желание.

Как се готви:

Изплакнете зърнените култури старателно. Правим това поне три пъти. Разстиламе го в съд за готвене, напълваме с вода, поставяме на печката. Гответе на слаб огън за половин час. Добавете мляко и продължете да готвите ястието още 10 мин. Сега можете да добавите масло и сол със захар по желание.

8. Млечна просо-оризова каша

Образ

Какво да вземете:

  • Ориз, просо - по 100 г,
  • Вода, мляко - по 400 г,
  • Захар - 3 с.л. лъжици,
  • Масло (масло) - 1 с.л. лъжица,
  • Сол - 1 ч.л.

Как се готви:

Предварително измийте добре двете зърнени култури. Сварете просото в тенджера и отцедете водата. Сега можете да започнете да готвите. Добавете ориза към просото. Напълнете зърнените култури с вода, сол, поставете на огън. Гответе ги около 15 минути. През това време сварете млякото в отделен съд. Изсипете го в каша, добавете захар, разбъркайте.

Намалете огъня на минимум и гответе още 10 минути. Остава да поставите маслото, разбъркайте и задръжте под капака за четвърт час.

9. Ечемичена каша с мляко

Образ

Какво да вземете:

  • Перлен шрот - 100 гр,
  • Вода - 300 мл,
  • Мляко - 500 мл,
  • Захар, масло (масло) - 1 с.л. лъжица,
  • Сол - половин чаена лъжичка или на вкус,
  • Зелено.

Как се готви:

Накиснете ечемика във вода за няколко часа или оставете за една нощ. Първо трябва да източите водата, да поставите зърнените култури в тенджера и, като я напълните с нова порция вода, да я поставите на огън. Гответе 15 минути. През това време загрейте млякото в отделен съд. Отново освобождаваме ечемика от водата и преместваме зърнените храни в млякото.

Посолете кашата, добавете захар и оставете на слаб огън около 45 минути. Преди сервиране се разбърква с масло. Украсете със зеленина.

10. Пшенична каша с мляко

Образ

Какво да вземете:

  • Мляко, вода - по 350 мл,
  • Пшеничен шрот - 100 г,
  • Масло (масло) - 2 с.л. лъжици,
  • Захар - 1 чаена лъжичка,
  • Сол на вкус.

Как се готви:

Първо сварете вода в тенджера. Изпращаме старателно измитите зърнени храни в гореща вода, изчакваме да заври, превключваме на минимален огън и продължаваме да готвим 10 минути. Изсипете мляко в кашата, което е най-добре предварително загрято, сол, добавете захар.

Гответе кашата още около 20 минути, като не забравяте да разбърквате. Отстраняваме тигана от котлона, овкусяваме кашата с масло, затваряме капака, изчакваме пълна готовност за десет минути.

Популярна тема